13 A notre époque moderne, la cuisine est devenue une pièce multitâches où l’on mène de nombreuses activités, parfois simultanément. Préparation des repas, cuisson des aliments, rangement et réalisation de la vaisselle sont quelques-unes des activités courantes pour nombre de personnes. Pour que le quotidien ne devienne pas un calvaire, mieux vaut donc aménager son espace cuisine selon quelques principes bien pensés. Plusieurs zones composent votre cuisine : • La zone de cuisson comprenant le four, les plaques de cuisson, la hotte et peut-être le four à micro-ondes. • La zone de rangement avec les étagères, les armoires, le réfrigérateur et éventuellement le surgélateur. • La zone humide où se trouvent l’évier, l’égouttoir, le chauffe-eau, le lave-vaisselle éventuel et l’endroit où l’on dépose la vaisselle sale. • La zone de travail qui doit être large et bien éclairée, éventuellement garnie de quel ques petits appa reils électro-ménagers. HERPIGNY Une cuisine : plusieurs fonctions 236 www.construire-renover.be Pagina 235
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