SIEMATIC De magnetron Bent u een fan van de microgolf of net een fervente tegenstander, niemand zal ontkennen dat hij toch vaak goed van pas komt. Om potjes babyvoeding op te warmen, een kopje soep van gisteren of een warme chocomelk voor het vieruurtje, niemand kan eigenlijk nog zonder… Het waren de Engelsen die hem in 1940 al ontwikkelden, dus echt piepjong is hij niet meer. Hij werd eerst op de markt gebracht in de vorm van een oven en vanaf 1970 werd hij altijd maar kleiner en gesofisticeerder. Wie beweegt, krijgt het warm. Een microgolfoven werkt volgens dit principe: de elektromagnetische golven (en niet de radioactieve golven, zoals sommigen nog altijd denken) doen de moleculen in de eetwaren bewegen waardoor die opwarmen. Niet alle magnetrons hebben hetzelfde vermogen: dat kan schommelen van 500 tot ongeveer 2000 W. Klassieke microgolfovens zijn geknipt om voedingsmiddelen te ontdooien of op te warmen. Wenst u vlees te braden, te roosteren of een goudgeel korstje te bezorgen? Wil u gerechten gratineren of taartjes bakken? Dan moet u een combi-oven kopen (die behalve de magnetronfunctie ook nog gelijkmatig verspreide warmte, grill of hete lucht biedt). Net als gewone ovens zijn ook microgolfovens programmeerbaar. U kan ze inbouwen, want doorgaans hebben ze standaardafmetingen: 52 tot 70 cm breed, 27 tot 48 cm hoog en 32 tot 52 cm diep. Een magnetron van 2 kW wordt gevoed door een geleider met een doorsnede van 2,5 mm en beveiligd door stroomonderbrekers van 20 A. Televisie in de keuken Na de radio heeft ook het tv-toestel nu een vast plaatsje veroverd naast ons fornuis. Als verstrooiing terwijl we in de potten roeren, om bij te blijven met de actualiteit bij het ontbijt of als informatiebron tijdens het avondeten, het doet er niet toe : een tv in de keuken is tegenwoordig doodnormaal. En niet alleen zijn aanwezigheid, maar ook de esthetische dimensie wordt steeds belangrijker: hij moet klein zijn, om niet op te vallen wanneer hij uit staat, rond voor de mooie lijn of tegen de muur als modern accent… Er is wel eentje naar ieders smaak! In een verloren hoek, makkelijk te verplaatsen of gemonteerd op een mobiele houder, u hebt maar te kiezen hoe en waar u uw lievelingsprogramma wilt volgen zonder aan ruimte in te boeten. Bovendien is het kleine scherm ook nog eens een praktisch instrument, want met de talloze kookprogramma’s kunt u tegenwoordig nieuwe recepten in real time uit te proberen. 254 www.bouwen-verbouwen.be Pagina 253

Pagina 255

Heeft u een onderwijscatalogus, virtualpaper of e-boeken? Gebruik Online Touch: lesmateriaal van papier naar online converteren.

BOUWEN & VERBOUWEN Lees publicatie 10022Home